从服务员到餐饮新标杆

草根出身的齐天从餐厅底层服务员做起，目睹行业食材浪费、服务敷衍、员工被压榨的乱象。在门店濒临闭店之际，他临危受命，以零浪费管控、标准化服务、人性化管理破局改革，凝聚人心、盘活亏损老店，凭实干与担当一月扭亏为盈。他从草根服务员一路逆袭，带领团队做大区域品牌，终成餐饮行业中坚力量，书写底层逆袭的热血爽感传奇。